Výrobce:
TCM BOHEMIA s. r. o.
Doporučené dávkování:
40 g denně, tj. 2 vrchovaté polévkové lžíce
Nepoužívat (podle tradiční čínské medicíny) v době těhotenství, ani při akutním infekčním onemocnění (chřipka, angína apod.)
Při užívání je potřebné dbát na správný pitný režim vody.
TIPY JAKO JI POUŽÍT:
Jako příloha:
Bez předešlého namáčení, na 1 díl slzovky použijeme 2 díly vody, uvedeme do varu a potom asi 50mi vaříme, dokud se nevypaří voda. Potom promícháme vařečkou. Je možné je připravovat i v páře.
Jako přísada do příloh:
Slzovku propláchneme a máčíme alespoň 1hodinu (nejlépe však přes noc) ve vodě. Potom vaříme společně s rýží nebo jinou přílohou (kuskusem, bulgurem). Přidáváme maximálně 1/3 slzovky. Hrst slzovky je možné také přidat do každé polévky pro její obohacení anebo zahuštění.
Čaj zo slzovky:
Jednu lžíci slzovky opražíme na suché pánvi, následně povaříme asi 15minut ve vodě a scedíme. Čaj je výborný na čištění organismu.
Slzovka se zeleninou a řasou
2/3 rýže a 1/3 slzovky se vaří společně s mořskou řasou (např. Kombu), co urychlí vaření a pokrm obohatí o cenné minerály. Odvar se pije jako čaj. Uvařené obilniny můžeme dále upravit, např. přidáním zeleniny. Směs je však možné i rozmixovat a použít ji jako základ pro pomazánky, nebo smažené placky.
