Jednozrnka zrno bezobalově BIO
63 Kč /kg
JEDNOZRNKA BIO zrno
- Jednozrnka (Triticum monococcum, pšenica jednozrnná) je starobylá pšenica. Je najstaršou, geneticky odlišnou predchodkyňou modernej pšenice a špaldy ale aj dvojzrnky, tvrdej pšenice a kamutu.
- Jednozrnka je hodnotným zdrojom železa, zinku a horčíka.
- Zrno môžete čerstvo namlieť na celozrnnú múku podľa potreby, naklíčiť alebo zasadiť.
- Balenie: bezobalový predaj v papierovom vreci na váhu (od 5 kg)
Pšenica jednozrnka (Triticum monococcum) je najstarším domestikovaným druhom pšenice. Podľa archeologických dôkazov sa ako divo rastúca zbierala pred 14 000 rokmi a pestovala už pred 10 000 rokmi. Je najstarším, geneticky odlišným predchodcom modernej pšenice, špaldy a dvojzrnky.
Zdravotné benefity tejto pšenice sú veľmi podobné dvojzrnke. Múka z jednozrnky má jemne sladkú chuť a je plnohodnotnou náhradou bežnej múky na varenie, pečenie koláčov a keksov a chleba.
Naša múka je celozrnná, to znamená, že pred mletím zrna na múku neodstraňujeme na vzácne živiny bohaté otruby. Múka z jednozrnky je hodnotným zdrojom vlákniny, horčíka, zinku a železa.
Vyrobené na Slovensku
BIO certifikát
Chránime prírodu, obal je recyklovateľný
| Hmotnost | 1,18 kg |
|---|---|
| Výživové údaje (na 100 g) |
Energie 1480 kJ/351 kcal |
| Skladovanie |
Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70% |
| Minimálna trvanlivosť |
1 rok |
| Dovolená záporná chyba balenia |
2% hmotnosti |
